Nombres de ventas de comidas isleña

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Nombres de ventas de comidas esleñas, uno de los más populares es la sopa de crangrejo que se hace con el cangrejo negro, leche de coco y albahaca, el plato llamado Viene; carne de cangrejo guisada con pimentón, cebolla, ajo y aceite de coco, el plato llamado Crabbacks; cangrejo en picadillo que se presenta en su propia concha par el desguste del comensal, otro son las Grab Patty,; exquisitas empanadillas de cangrejo que funcionan como entremeces o como snaks.

Nombres de venta de comidas isleñas, otro de los más famosos es el Rondón; que no es otra cosa que el cocido de pescado, cola de cerdo y caracol y que también lleva yuca, ñame, tortas de harina y leche de coco, otro de los platos famosos  isleños son las bolas de caracol,; que no es otra cosa que el caracol  molido con cebolla, ajo, orégano, rebosado por harina y después frito. El Mince Fish, que es el Pargo guisado y el Platain Tarte; una exquisita empanada de harina y rellena con dulce de plátano.

Nombres de ventas de comidas isleñas, otro de los más solicitados es el Sugar Cake; es una galleta de harina que lleva manteca de cerdo, mantequilla, azúcar y leche de coco, no es tan saludable pero de sabor exquisito, uno de los más populares isleños es el Fruto del Árbol del Pan; es una fruta tropical de gran tamaño de sabor y textura agradable que se consume frito o cocido como acompañante de las comidas, en la mayoría de los hogares isleños es el pan de cada día.

Nombres de ventas de comidas isleñas, otro muy sabroso es pollo guisado con Dumplings; que no es otra cosa que un pollo que se sella con aceite de pollo y luego es guisado, otro de los platos divinos son los fríjoles con Pig Tail; es un caldo que se le agrega un sofrito y el rabo de cerdo que esta conservado en sal, otro de los mas populares es la isla son los Journey Cakes, son panecillos horneados, donde la harina es amasado con leche de coco, sal y azúcar, las famosas y muy solicitas por los chicos las Sugar Cake, que son galletas de azúcar con leche de coco.

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